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1998年初，毛師傅正式在梁家巷租了一間鋪面，取名毛記冒菜，開(kāi)始了自己的冒菜生涯。2004年開(kāi)始，毛記冒菜在成都小吃界獨(dú)樹(shù)一幟，遠(yuǎn)近聞名。而今，每天前來(lái)品嘗毛記冒菜的人川流不息，人潮涌動(dòng)，全國(guó)各地慕名前來(lái)拜師學(xué)藝的人員更是絡(luò)繹不絕。毛師傅考慮再三，決定將毛記冒菜發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的百姓受益。
毛記冒菜以秘制香料為尊。湯料用幾十種無(wú)害中草藥熬制，輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不敗胃。毛記冒菜秉承火鍋麻辣鮮香，味美醇厚之特點(diǎn)。有紅湯清湯之分，輕麻泛香，湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
目前，毛記冒菜在全國(guó)的連鎖加盟店正在以飛快的速度增長(zhǎng)著，作為巴蜀傳統(tǒng)正宗冒菜的活化石，因其獨(dú)特的口味，在各地都很火爆，獲得了顧客的一致好評(píng)。因此這是個(gè)很有市場(chǎng)發(fā)展空間的項(xiàng)目，如果有對(duì)此項(xiàng)目加盟感興趣的朋友，歡迎在線免費(fèi)咨詢(xún)加盟項(xiàng)目詳情，了解更多的加盟信息。
毛記冒菜加盟優(yōu)勢(shì)
毛記冒菜靠著新鮮的食材、優(yōu)質(zhì)的菜品贏得了市場(chǎng)的贊揚(yáng)，而且毛記冒菜的鮮香麻辣更是受到了廣大消費(fèi)者的歡迎，為毛記冒菜的飛速發(fā)展準(zhǔn)備了條件，當(dāng)前的毛記冒菜正在向著全國(guó)進(jìn)行擴(kuò)張，毛記冒菜具有眾多的加盟優(yōu)勢(shì)：
1、強(qiáng)大的直營(yíng)店實(shí)習(xí)平臺(tái)
每個(gè)總部的直營(yíng)店每年365天為每個(gè)合作伙伴商店提供實(shí)時(shí)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，特別是在開(kāi)幕前由總部實(shí)習(xí)生領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)制性一對(duì)一實(shí)習(xí)機(jī)制。包括一年365天的各種節(jié)日促銷(xiāo)、掛旗懸掛等綜合包裝解決方案。
2、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助開(kāi)業(yè)
毛記冒菜協(xié)助開(kāi)展店鋪開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開(kāi)展宣傳推廣活動(dòng)。在開(kāi)業(yè)前一直到門(mén)口協(xié)助準(zhǔn)備，直到正式開(kāi)業(yè)。從正式簽署合同到正式開(kāi)放大約需要十天時(shí)間。
3、連續(xù)商務(wù)教練
毛記冒菜的合作商店開(kāi)業(yè)后，毛記冒菜的公司主管將對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生的價(jià)格進(jìn)行不定期評(píng)估，并繼續(xù)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)，以幫助改善商店管理和提高業(yè)績(jī)。讓每個(gè)合作伙伴商店都有真正的歸屬感。
4、管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)
毛記冒菜總部為合作會(huì)計(jì)師提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)毛記冒菜加盟店，并引入先進(jìn)的傻瓜店管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)。合作伙伴可以即時(shí)了解收銀機(jī)的動(dòng)態(tài)和原材料的庫(kù)存狀況，并及時(shí)掌握商店的經(jīng)營(yíng)管理毛記冒菜加盟店，幫助加盟者更好的進(jìn)行餐廳的管理。
5、科學(xué)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
毛記冒菜通過(guò)專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研和分析，規(guī)劃產(chǎn)品組合，制定相應(yīng)的商品價(jià)格，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求;商品的消除和引入是根據(jù)市場(chǎng)變化確定的;毛記冒菜總部不斷開(kāi)展新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)功能，經(jīng)常推出新產(chǎn)品將提升合作商店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。合作伙伴可以繼續(xù)從總部獲得技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持。毛記冒菜產(chǎn)品配方有嚴(yán)格的保密措施。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法學(xué)習(xí)，無(wú)法竊取，永遠(yuǎn)不知道精華，并為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手設(shè)置了不可逾越的障礙。
毛記冒菜加盟流程
1、了解信息登錄網(wǎng)站或撥打總部加盟電話，了解加盟的詳細(xì)信息。
2、實(shí)地考察加盟商對(duì)品牌感興趣，可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍，實(shí)地考察項(xiàng)目。
3、加盟申請(qǐng)意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》。
4、簽訂合同總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、授權(quán)牌照。
5、選址總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
6、店面裝修總部會(huì)根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙，以及對(duì)一些設(shè)備的調(diào)試。
7、人員培訓(xùn)為確保加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備總部會(huì)給加盟商制定開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案，以后后期店鋪運(yùn)營(yíng)方案，協(xié)助加盟商開(kāi)店。
毛記冒菜加盟條件
1、認(rèn)同總部經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從總部統(tǒng)一管理和培訓(xùn)。嚴(yán)格履行加盟合同，維護(hù)毛記冒菜品牌統(tǒng)一形象。
2、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和資金實(shí)力、無(wú)個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。
3、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人和企業(yè)法人。
4、自行提供店面選址.及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)批文、證照。接受總部詳估，統(tǒng)一進(jìn)沂店面裝修、采購(gòu)。
5、自愿交納加盟保證金，積極維護(hù)合作雙方利益。
6、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)駛、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嫿?jīng)濟(jì)大化現(xiàn)狀、具有企業(yè)管理基本概念。
7、在特許經(jīng)營(yíng)店中，不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
8、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專(zhuān)心專(zhuān)注、敬業(yè)上進(jìn)。身體健康，無(wú)不良嗜好。
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