在當下的長沙，新式糕點如雨后春筍般興起，成為了街頭巷尾的熱門話題。然而，在這股新潮之中，仍有一些歷經歲月沉淀的老字號糕點店，散發著獨特的魅力。筆者懷揣著對傳統糕點的熱愛與好奇，深入探訪了長沙的5家老字號糕點店，親自品嘗了每家的特色糕點，并為大家帶來了詳細的測評。無論是本地朋友想要找尋兒時的味道，還是來長沙游玩的朋友想挑選合適的伴手禮，這篇文章都將為你提供絕佳的參考。
- 南北特
南北特的前身是“南一門”，它的歷史可以追溯到1913年。在上世紀七八十年代，每到新年之際，黃興路上便會排起長長的隊伍，人們都懷著期待的心情，想要購買這家店的糕點。該店的招牌法餅獨具特色，口感富有嚼勁，還帶有一股濃郁的甜酒香，讓人回味無窮。怪味豆初次品嘗時，味道確實有些奇特，帶著少許胡椒味，但奇妙的是，越吃越讓人上癮。而燈芯糕的味道十分純正，能瞬間將人帶回到美好的童年時光。
地址：裕南街235號(東瓜山)
特色：法餅、怪味豆、燈芯糕
2. 沙利文
沙利文在長沙的西點界曾經占據著舉足輕重的地位，它生產的桃酥和裱花蛋糕堪稱一絕。值得一提的是，沙利文的裱花蛋糕師技藝精湛，曾多次為毛主席制作生日蛋糕，這也成為了沙利文一段引以為傲的歷史。
如今，雖然還能買到他們家的桃酥，但裱花蛋糕已經不再生產。不過，他們家的小花片（貓耳朵）絕對值得一試，口感酥脆，味道香甜，讓人吃起來就停不下來，是追劇、看綜藝時的絕佳零食。
地址：黃興南路85號(南門口)
特色：小花片、桂花年糕
3. 三吉齋
三吉齋始創于1827年，最初的店名為“浙紹徐元吉齋”，后來才更名為“三吉齋”。盡管它由浙江人創辦，但經過多年的發展，已經成為了地道的長沙品牌。這里的糕點均由老師傅純手工制作，不添加任何添加劑，保證了食品的天然和健康。像焦切、酥糖等糕點，只有在過年期間才能品嘗到，充滿了濃濃的節日氛圍。
地址：城南西路198號
特色：焦切、酥糖、杏子餅
4. 九如齋
九如齋的創始人是饒菊生，店名取自《詩·小雅·天?！分小疤毂＞湃纭边@一祝壽之詞，寓意吉祥美好。1915年，九如齋最初在藥王街開業，歷經了歲月的滄桑和波折，于2002年遷至中山西路。這里糕點的包裝精致且富有創意，其中最有名的當屬老長沙本式月餅。隨著中秋節的臨近，大家不妨去品嘗一下這款具有地方特色的月餅。
地址：中山路357號
特色：本式月餅、綠豆糕
5. 馬復勝
開業于1888年的馬復勝，堪稱長沙如今“名氣最大”的油貨店。它不僅在長沙擁有眾多分店，在電商平臺如某寶和微店上的生意也十分紅火。走進位于學宮街的馬復勝總店，一眼就能看到貨架上擺滿了各式各樣的油炸貨，讓人目不暇接。這里的糕點包裝比較簡約，但價格實惠，一大包只需12元，能讓人感受到店家滿滿的誠意。油薄脆是馬復勝最暢銷的油貨產品，吃起來口感酥脆，還帶有濃郁的芝麻香，深受消費者喜愛。
地址：學宮街164號
特色：油薄脆、桃酥、小花片、結麻花、糖散
