幾天前,“柳巷三姐妹" />
近期,互聯(lián)網(wǎng)上的熱點話題不斷,而山西太原柳巷的“水果撈”事件猶如一顆重磅炸彈,迅速成為網(wǎng)絡(luò)焦點,強勢沖上熱搜前列,引發(fā)了廣大網(wǎng)友的高度關(guān)注與熱烈討論。
幾天前,“柳巷三姐妹”憑借“出口成臟”的驚人表現(xiàn),成功“出圈”,進入國人的視野。原本一件只需真誠道歉便可輕松解決的小事,卻由于她們的不當處理,導致事態(tài)逐漸失控,一發(fā)不可收拾。這不禁讓人產(chǎn)生疑問:她們的店鋪在太原這座城市,還能否順利經(jīng)營下去呢?
警情通報
在大家紛紛指責那些“口吐蓮花”的商家時,也不禁感嘆:在水果大量上市的旺季,一盒水果撈竟然能賣出四五十元的高價。這就讓人好奇了,這份水果撈的成本究竟有多少呢?以這樣的售價出售,商家又能獲取多少暴利呢?
筆者在疫情之前曾咨詢過一家水果撈加盟店,其宣傳資料顯示:一般情況下,水果撈店鋪的盈利通常能達到一半以上。每份成品的賣價大概在15至35元左右,在扣除店租、人工、保鮮、食材成本等各項費用后,每份大約能賺取8到20元。
網(wǎng)絡(luò)可查水果撈耗材售價
由此可見,在客流量較為理想的商業(yè)區(qū)域開設(shè)一家水果撈店鋪,利潤是相當可觀的。根據(jù)店鋪面積大小、銷售額的不同,年利潤大致能在十萬到幾十萬之間浮動。
就像山西柳巷的那家流動式水果撈銷售車,預計其月凈利潤能夠達到二到五萬元。
女孩父親的胳膊
如果這輛銷售車的人均消費平均達到25元,日均客流量能達到100人,那么其一年的純利潤可以這樣計算:
月營業(yè)額為75000元,假設(shè)一人是老板,另外雇兩人,人工成本每月按10000元計算;原料成本按百分之五十算,即37500元;攤位費用每月按10000元計算。這樣算下來,月純利潤為兩萬七千五百元,一年利潤大約能賺33萬左右。即便按照半年淡季半年旺季來計算,估計其年利潤超過二十萬基本上不成問題。
水果撈
僅僅一輛銷售車,每年就能獲得如此可觀的利潤,可這攤主卻還要采取如此非常規(guī)的經(jīng)營方式,實在讓人難以理解他們心里到底是怎么想的。難道真的是沒有法律約束的話,這些人就會肆無忌憚地去謀取暴利嗎?
水果撈外觀誘人,口感鮮美,網(wǎng)絡(luò)上有許多簡單易懂的制作教程。其實,水果撈的制作過程并不復雜,僅僅是簡單的切切、削削而已。友友們不妨嘗試一下自己在家DIY水果撈,自己動手做的沒有那些所謂的“科技與狠活兒”,吃起來干凈衛(wèi)生又讓人放心,何樂而不為呢!
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