在當今注重健康養生的時代，“保溫杯里泡枸杞”已然成為一種廣為流傳的養生方式，深受大眾尤其是中年群體的青睞。今天一大早我去醫院坐門診時，就瞧見好幾個中年人手里都拿著保溫杯，里面泡著紅彤彤的枸杞。似乎在很多人眼中，這小小的枸杞搭配保溫杯，儼然成了一種“續命”法寶，仿佛只要喝上一口枸杞水，就能讓身體元氣滿滿。
然而，枸杞真的有如此神奇的功效嗎？
枸杞在中醫文獻中的記載極為豐富。明代醫藥學家李時珍在《本草綱目》中對枸杞有著這樣的評價：“甘平而潤，性滋而補，能補腎、生精、益氣”，他還認為枸杞是“平補之藥”。
《本草匯言》更是高度贊譽枸杞：“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉”。由此可見，枸杞堪稱養生佳品。
經常飲用枸杞水，在一定程度上能夠提高人體免疫力。作為一名老中醫，我深知枸杞具有扶正固本的功效。枸杞中含有的多糖、黃酮、生物堿類成分，能夠降低免疫機制中的抑制因子，同時激活免疫因子，進而增強人體的免疫能力。
枸杞還有“明目子”的俗稱，這源于它具有明目的功效。在中醫領域，常被用于治療因肝血不足或腎陰虧虛所引發的視力問題以及慢性眼病。所以，對于那些長期在電腦前工作的朋友們來說，泡上一杯枸杞水，有助于保護眼睛、緩解眼疲勞。
此外，枸杞中的多糖和氨基酸等物質，能夠顯著減輕肝細胞的病理組織損傷，調動氨基酸來修復受損組織，促進肝臟細胞的再生，從而起到保護肝臟的作用。
《藥典》對枸杞的功效做出了總結：“滋補肝腎、益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。”從這些古籍記載中不難看出，枸杞泡水對身體健康確實大有裨益。那么，我們在日常用枸杞泡水時，可以搭配哪些食材一起飲用呢？
紅棗配枸杞
枸杞與紅棗搭配泡水，是一種十分常見且受歡迎的組合，尤其受到女性朋友的喜愛。經常飲用紅棗枸杞水，能夠補充氣血，讓面色變得紅潤有光澤，具有養顏美容的功效，還能改善睡眠質量。因此，對于上班族而言，每天來上一杯枸杞紅棗水，能夠讓身體更加健康，狀態愈發年輕。
黃芪配枸杞
枸杞還能與黃芪搭配。枸杞屬于平補之品，而黃芪性微溫。將二者搭配在一起，可以激發黃芪的補氣功效，有助于生發陽氣。
菊花、金銀花配枸杞
枸杞也可與菊花、金銀花等搭配。在炎炎夏日，喝上一杯這樣的飲品，能夠有效消除暑熱；在平時飲用，還能起到滋陰明目、清除肝火的作用。最近上火的朋友，不妨嘗試喝一杯枸杞菊花水。
決明子配枸杞
枸杞和決明子搭配在一起，能夠發揮明目、清肝臟的功效。決明子是一種常見的中藥材，本身就具有明目、清肝臟的作用，對于便秘患者來說，飲用決明子枸杞水還能起到通便的效果。
蒲公英配枸杞
最后，枸杞與蒲公英的搭配也十分常見，對肝臟健康大有好處。蒲公英歸胃經和肝經，單獨用它們泡水喝都有養肝的功效。而且蒲公英性微寒，與枸杞搭配，能更好地養護肝臟。
雖然枸杞泡水益處頗多，但也有一些禁忌和注意事項需要我們留意。
枸杞雖好，但并非所有人都適合食用。像患有腹瀉、高血壓、流鼻血、感冒發燒、炎癥，以及陰虛火旺體質的人，就不適合飲用枸杞水，否則會加重身體的不適癥狀。
