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開便利店大忌你不知道的有哪些?益華樂家告訴你
隨著社會不斷進步,不少人想要從創業便利店中闖出一番天地,但實際上真正成功的卻不多,反而更多的便利店經營者因為經營不善最終關門大吉,或者有的便利店在經營中半途而廢只能轉讓店面才能勉強回一點本,甚至還有一些只能緊緊依靠微薄的收入勉強維持。那么為什么會出現以上情況?到現在還有大多數經營者在開店初期總是摸不著頭腦開便利店的大忌,甚至一些開店的大忌都不清楚,所以這樣很容易會掉進“坑里”。
想要開好一家便利店其實并不難,掌握其中經營技巧就能化繁為簡,那么開便利店究竟要注意哪些事項呢?首先開便利店選址很重要,很多便利店老板在開店前期選址上并沒有花很大功夫,沒有很好的考量周邊環境,一家便利店成功與否選址是關鍵。
便利店最忌諱的就是進貨沒有計劃。據調查,許多便利店老板進貨時沒有提前做好計劃,進貨嚴重數量超標,要不就是商品種類不夠齊全,或者進的不是暢銷的商品。一般便利店進貨以日常生活用品和副食品為主,如果進貨太多,只能堆積在庫房,這樣反倒造成商品不新鮮,現在的消費者在購物時,都會看標簽上的日期。另外商品過于復雜的話也是大忌!便利店雖小,但是不能商品排的整齊,讓人一進店就能找到想要的商品,麻雀雖小五臟俱全才行。所以除了日用品和食品之外可以適當進一些小商品,這樣能保持商品的多樣性。
開便利店商品不能太貴。一般在小區、步行街地鐵口附近,如果只有一家獨大,那就可以適當賣貴一點也無可厚非,畢竟便利店本身就是給消費者提供便捷的,但是如果附近有好幾家,競爭畢竟激烈的情況下,天底下沒有消費者愿意購買高價的商品,所以這就得重新好好定價商品,最好是多去走訪附近開店的開便利店的大忌,多探探底也是有好處的。但往往很多商品進價決定了售價,經營者要盡量降低商品的進價,從而找到更優質的進貨渠道。
最后需要注意的就是保質期太短的商品不能太多。比如酸奶、面包等等商品保質期都不長,但這類商品最大的特點就是好賣,如果這些商品兩天之內都沒推銷出去,就算降價處理也會有很多人愿意買。其中酸奶保質期最短,這類商品如果在短時間內賣不出去,一個月下來也是一筆不少的開支。一個敏銳的經營者想要把便利店經營的長久,在這一點上就有特別注意,暢銷的商品可以多進一些,保質期較短的商品需控制好進貨數量,或者可以用一些其他較長保質期的商品來替代。
總結:以上內容就是開便利店的大忌(開便利店大忌你不知道的有哪些?益華樂家告訴你)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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