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蟹黃湯包是一道來自江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)美食,湯包的制作工藝非常精巧,其外皮非常的薄嫩,仿佛吹彈即破,湯包且的內(nèi)陷豐富多汁,一口咬下去當(dāng)真是回味無窮。我們的蟹黃湯包用料十分講究,只選用優(yōu)質(zhì)肥美的大閘蟹,在由人工手動(dòng)取出蟹黃和蟹肉,這樣可以完美的保留食物的味道不被破壞,再將經(jīng)過我們秘制底料熬制而成的雞湯與蟹肉蟹黃攪在一起蟹黃湯包加盟,制而肉餡,使得湯包的內(nèi)陷更加鮮美。我們開業(yè)多年,憑著精致的手法和講究的用料贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng),我們承諾所有湯包都是由手工制作而成,只為給您最好的美食。

蟹黃湯包加盟詳情
蟹黃湯包是江蘇傳統(tǒng)小吃,明、清時(shí)期已經(jīng)享有盛譽(yù)。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,制作"絕"、形態(tài)"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。最出名的當(dāng)屬南京龍袍蟹黃湯包、靖江蟹黃湯包、泰興曲霞蟹黃湯包、鎮(zhèn)江宴春蟹黃湯包、淮安文樓蟹黃湯包。南京常年舉辦龍袍蟹黃湯包美食文化節(jié)。傳說,蟹黃湯包在三國時(shí)就有制作。三國后期,諸葛亮病重時(shí),想到先主劉備在東吳招親以后不久,托故離開了東吳,孫尚香被孫權(quán)強(qiáng)行留住在娘家。后來,孫、劉各自稱帝,雙方交戰(zhàn),劉備兵敗,病死于白帝城。孫夫人聞?dòng)崳寄罘蚱耷榱x,痛不欲生,登上北固山凌云亭,望西遙祭,投江自盡。諸葛亮由于忙于出征,未能顧上祭靈,趁現(xiàn)在還在世,便派人去東吳祭奠,了卻心愿。
葛亮就召喚跟隨劉備去東吳的尉役吳老頭,要其去東吳祭奠孫夫人,吳老頭問帶什么物品去祭奠,諸葛亮說用肉饅頭祭奠。吳老頭一聽,知道這是昔日丞相在渡瀘水時(shí)蟹黃湯包加盟,不殺生靈,而用面團(tuán)包肉代替人頭的祭品。
吳老頭聽了吩咐,告別丞相,乘船來到東吳京口,裹告地方官說是來祭奠孫夫人的。知府一聽,不敢怠慢,將吳老頭安排在驛館住下。住下后,吳老頭就找來面粉和和,用刀將豬肉斬?cái)厮榕c作料調(diào)好。又想到夫人在世時(shí),最喜歡吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剝出蟹黃、蟹肉放在豬肉餡中攪拌做餡心。第二天,一些地方官員和隨從跟吳老頭一起祭奠。到了北固山江邊后,吳老頭叫人擺好香案,點(diǎn)燃香、燭,棒上四十九只肉饅頭,掏出丞相寫就的祭文宣讀。大家一看鼓鼓的道道花紋的肉饅頭,不知是什么玩藝。只見吳老頭在讀罷祭文后,就將這些玩藝拋入江中。

蟹黃湯包加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
蟹黃湯包,全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng),通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、技術(shù)優(yōu)勢
公司特有的技術(shù)含量,非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。保證項(xiàng)目的核心競爭力。
3、配送優(yōu)勢
主要原材料和形象用品通過生產(chǎn)基地各配送中心,向全國各地銷售網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)一配送。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
強(qiáng)勢的技術(shù)團(tuán)隊(duì)帶給您全程培訓(xùn),現(xiàn)場指導(dǎo),并貫穿整個(gè)經(jīng)營活動(dòng)始終。
5、督導(dǎo)優(yōu)勢
定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo),使各銷售網(wǎng)點(diǎn)能夠嚴(yán)格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營活動(dòng),保證出品質(zhì)量才能保證銷售額的穩(wěn)定和攀升。
6、管理優(yōu)勢
緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營管理體系使“蟹黃湯包”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。
蟹黃湯包為了保證品牌的統(tǒng)一性和質(zhì)量水平,不論哪個(gè)地區(qū),所有店鋪全部統(tǒng)一店面裝修,同意材料配送,做到一致的服務(wù)水平,讓消費(fèi)者不論在哪一家店鋪都能得到最好的消費(fèi)感受。另外我們總部有自己的生產(chǎn)基地,我們會(huì)將主要的原材料通過專業(yè)人士的監(jiān)督下配送到每一家分店,大大的減輕了店主的開店壓力。蟹黃湯包秉持著傳統(tǒng)的經(jīng)營理念和傳統(tǒng)的制作手藝,多年來產(chǎn)品價(jià)格漲幅幾乎為零,公道實(shí)惠,得到了新老顧客的一致好評(píng)。蟹黃湯包真誠的邀請(qǐng)您,加入我們的品牌,與我們一起將傳統(tǒng)美食帶向更多地方。
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