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“金蟲草”也就是北冬蟲夏草,簡稱北蟲草,也叫蛹蟲草,因其市場價值極高,堪比黃金,又稱之為金蟲草。日韓等國稱為"中國神草"。金蟲草含有30多種人體所需的微量元素,經中國醫學科學院藥物研究分析室、中國科學院沈陽分院理化測試中心等權威部門的檢測表明,金蟲草的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質、SOD酶和微量元素等還要高于冬蟲夏草。
蛹蟲草為子囊菌亞門,麥角菌目,麥角菌科、蟲草屬的模式種。學名為Cordycepsmilitaris,又名北冬蟲夏草、北蛹蟲草、蟲草等。世界性分布天然資源數量很少。由子座(即草部分)與菌核(即蟲的尸體部分)兩部分組成的復合體。冬季幼蟲蟄居土里,菌類寄生其中,吸取營養,幼蟲體內充滿菌絲而死。到了夏季,自幼蟲尸體之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。中醫認為,蟲草入肺腎二經,既能補肺陰,又能補腎陽,主治腎虛,陽痿遺精,腰膝酸痛,病后虛弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。
1。菌絲體蛹蟲草的菌絲是一種子囊菌,其無性型為蛹草擬青霉。其菌體成熟后可形成子囊孢子(繁殖單位)蛹蟲草種植,孢子散發后隨風傳播蛹蟲草種植,孢子落在適宜的蟲體上,便開始萌發形成菌絲體。菌絲體一面不斷地發育,一面開始向蟲體內蔓延,于是蛹蟲就會被真菌感染,分解蛹體內的組織,以蛹體內的營養作為其生長發育的物質和能量來源,最后將蛹體內部完全分解。
2。子實體一般當蛹蟲草的菌絲把蛹體內的各種組織和器官分解完畢后,菌絲體發育也進入了一個新的階段。菌絲體由營養生長開始轉為生殖生長,最后扭結后從蛹體空殼的頭部、胸部、近尾部等處伸出,形成橘黃色或橘紅色的頂部略膨大的呈棒狀的子座。
目前市場上的野生冬蟲夏草由于過度開采,環境破壞嚴重資源越來越稀少,加上商業炒作,市場價格奇貴,動輒每公斤市場價格達數萬元至數十萬元,甚至每根就達萬元以上,能消費得起的人少之又少。人工栽培的金蟲草的藥物成分和野生相同,而且價格要低于野生蟲草,完全可以成為大眾消費的保健品、藥食品。
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