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鄉(xiāng)村基快餐代理店原來名為"鄉(xiāng)村雞".英文縮寫字母仍然采用CSC，但意思卻由country style chicken（鄉(xiāng)村雞）變成了country style cooking（鄉(xiāng)村基），意為鄉(xiāng)村原始風(fēng)味烹飪。2010年9月28日上午9時(shí)30分，鄉(xiāng)村基在美國(guó)紐約證券交易所開始掛牌交易，成為*早在美國(guó)上市的中國(guó)快餐代理企業(yè)。
鄉(xiāng)村基 CSC國(guó)際快餐代理有限公司1996年11月23日在重慶成立，引進(jìn)美國(guó)CSC國(guó)際公司管理模式，鄉(xiāng)村基現(xiàn)已擁有直營(yíng)代理餐廳200余家，做為中國(guó)健康快餐的領(lǐng)跑者，鄉(xiāng)村基的經(jīng)營(yíng)是以直營(yíng)代理形式、集中式生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、中央配送等方式來持續(xù)保證所提供的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)都是*優(yōu)秀的。
發(fā)展歷史
1996年11月，鄉(xiāng)村雞（后改名為鄉(xiāng)村基）快餐廳在重慶群鷹廣場(chǎng)開始營(yíng)業(yè)。
2004年3月，禽流感肆虐，肯德基也受影響。一方面為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也考慮了品牌發(fā)展的需要，公司決定將“雞”改為“基”：英文縮寫字母仍然采用CSC更名為“鄉(xiāng)村基”。
2006年5月，制定《鄉(xiāng)村基烹飪標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》并推廣使用。
2007年2月，鄉(xiāng)村基登陸成都市場(chǎng)，開始了四川市場(chǎng)的開拓，之后相繼在上海、西安、長(zhǎng)沙、貴陽等地開設(shè)分店。
2007年9月，成功獲得紅杉、海納二大風(fēng)投發(fā)展資金。
2007年12月，獲得重慶直轄10周年十大人氣品牌之一。
2008年9月，鄉(xiāng)村基中央配送中心建成投入使用。
2010年4月，鄉(xiāng)村基在全國(guó)市場(chǎng)已擁有141家直營(yíng)代理店，成為了中式米飯快餐的領(lǐng)跑者。
2010年9月，鄉(xiāng)村基在美國(guó)紐交所主板成功上市，成為一家在美國(guó)證券市場(chǎng)上市的中國(guó)餐飲企業(yè)
2010年12月，被授予“2010年重慶代理品牌五十強(qiáng)”榮譽(yù)。
2011年4月，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予鄉(xiāng)村基“中國(guó)十佳餐飲企業(yè)”。
2011年4月，鄉(xiāng)村基在西南地區(qū)分店數(shù)已達(dá)138家，成為西南市場(chǎng)快餐占有率品牌。
2007年11月1日，紅杉資本中國(guó)副總裁計(jì)越、海納亞洲創(chuàng)投負(fù)責(zé)人龔?fù)灱s重慶鄉(xiāng)村基，共同注資2000萬美金（約合人民幣1.5億元），欲將鄉(xiāng)村基打造成中國(guó)中式快餐品牌，并計(jì)劃在海外包裝上市。
兩大風(fēng)投不參與鄉(xiāng)村基的日常經(jīng)營(yíng)，主要工作是讓鄉(xiāng)村基的管理更加國(guó)際化、正規(guī)化、精細(xì)化、規(guī)模化，目的就是做“中國(guó)的麥當(dāng)勞”。
鄉(xiāng)村基還是重慶餐飲市場(chǎng)久負(fù)盛名的快餐品牌，創(chuàng)造了單店客戶周轉(zhuǎn)率高、巔峰時(shí)段接待顧客超過2800余人的記錄。“肯德基、麥當(dāng)勞開到哪里，我們就能開到哪里”，只有鄉(xiāng)村基有這樣的底氣，在高峰時(shí)段，人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過兩大洋品牌。
在重慶代理加盟概念風(fēng)風(fēng)火火，將火鍋開遍全國(guó)的當(dāng)下，鄉(xiāng)村基從未搞過加盟斂財(cái)、從未向銀行貸款，從來不打廣告、不搞宣傳而聲名自揚(yáng)，默默無聞11年開了46家餐廳，并成功進(jìn)入北京、上海、成都等城市，沃爾瑪、北京華聯(lián)、家樂福、重百、新世紀(jì)爭(zhēng)相邀請(qǐng)其加入合作，百事可樂與可口可樂為爭(zhēng)奪其供貨權(quán)不惜成本。
美東時(shí)間2010年9月28日上午9時(shí)30分，鄉(xiāng)村基在美國(guó)紐約證券交易所開始掛牌交易。其開盤價(jià)為25美元，市盈率達(dá)65.80。開盤后，該股繼續(xù)上揚(yáng)，截至美東時(shí)間9時(shí)48分，該股報(bào)25.45美元，距IPO定價(jià)16.5美元的上漲幅度高達(dá)54.24%。 此前，鄉(xiāng)村基在美發(fā)行500萬份美國(guó)存托股票ADS（每份ADS對(duì)應(yīng)4股普通股），每份ADS定價(jià)為16.5美元，超額認(rèn)購近30倍。
鄉(xiāng)村基提供文件顯示，公司創(chuàng)始人李紅夫婦共同擁有公司5320萬股。 此前，浙商證券分析師賴藝?yán)俦硎?strong>鄉(xiāng)村基加盟，目前中國(guó)餐飲企業(yè)在海外上市的市盈率一般在30~40倍。考慮到鄉(xiāng)村基的中國(guó)概念以及小盤特點(diǎn)，再加上30倍的認(rèn)購，其上市后應(yīng)有20~30%的溢價(jià)，因此估計(jì)其開盤后應(yīng)在20美元左右。
然而，鄉(xiāng)村基開盤54.24%的溢價(jià)卻令分析師大跌眼鏡。以該價(jià)格計(jì)算，李紅夫婦所持股份市價(jià)達(dá)到3.33億美元。以昨日美元對(duì)人民幣6.69的中間價(jià)計(jì)算，李紅夫婦身家已高達(dá)人民幣22.24億元。
此前在胡潤(rùn)公布的中國(guó)餐飲富豪榜上，李紅以10億元的身家排名第5。而上市后鄉(xiāng)村基加盟，李紅夫婦的身家則越過陶然居的嚴(yán)琦（12億元）和小尾羊的余佳榮（13億元），躍居全國(guó)前三，僅次于北京俏江南的張?zhí)m（25億元）和上海味千拉面的潘慰（30億元）。
對(duì)于鄉(xiāng)村基上市大漲，管理著560億美元資產(chǎn)的索恩伯格投資管理公司經(jīng)理劉易斯說：“鄉(xiāng)村基的IPO反映出市場(chǎng)對(duì)中國(guó)消費(fèi)者抱有一種樂觀態(tài)度。”
三年前，紅杉與海納兩大風(fēng)投為鄉(xiāng)村基注資2000萬美元。28日，紅杉資本中國(guó)基金創(chuàng)始及執(zhí)行合伙人沈南鵬表示，鄉(xiāng)村基比同等地段的肯德基人流多很多，在中餐標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐中也有重大突破，從而具備了快速擴(kuò)張的管理能力。
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