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在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，能在短時間內享用到一份美味又營養(yǎng)的早餐，是許多人的期望。5分鐘就能搞定的簡易早餐雞蛋餅，就是絕佳選擇，而且它還有三種不同做法。雞蛋餅富含優(yōu)質蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分，既能為身體補充能量，開啟活力滿滿的一天，又容易消化吸收。無論是忙碌的上班族，還是時間緊張的學生黨，都能輕松駕馭。接下來，就讓我們一起深入了解這三種雞蛋餅的做法，用簡單的食材和步驟，在幾分鐘內收獲這份美味與滿足。

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在快節(jié)奏的生活中，早餐是不容忽視的一餐。為了趕時間，我們常常會選擇吃快餐或省略早餐，但這對我們的身體并不好。今天，我來分享三道5分鐘的簡易早餐雞蛋餅，讓你既省時間又健康。讓你快速享受美味早餐。

第一種——《牛奶雞蛋餅》

準備材料：雞蛋2個、面粉50克、牛奶50毫升、油適量、鹽、黑胡椒粉各少許。

步驟：

1.將雞蛋打入碗中，加入牛奶，攪拌均勻。

2.加入面粉，鹽和黑胡椒粉，繼續(xù)攪拌成均勻面糊。

3.平底鍋放入適量油，燒熱后倒入面糊，用鍋鏟鏟平。

4.等到面糊凝固后，翻面繼續(xù)煎熟即可。

美味的雞蛋餅就做好了。可以加上自己喜歡的配菜，如火腿、蔬菜等。這道早餐不但美味可口，而且營養(yǎng)均衡，適合各個年齡段的人食用。

第二種——《火腿胡蘿卜雞蛋餅》

首先，準備好所需材料：兩個雞蛋、半個洋蔥、適量胡蘿卜、適量青椒、適量鹽和黑胡椒粉。

接著，將洋蔥、胡蘿卜和青椒切成小丁。打入兩個雞蛋，加入適量鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。

加熱平底鍋，慢慢倒入雞蛋液，將青椒、洋蔥和胡蘿卜丁均勻撒在雞蛋液上。等雞蛋液稍微凝固后，將雞蛋餅翻面，煎至兩面金黃即可。

第三種——《荊芥雞蛋餅》

主料：面粉100克、雞蛋2個、荊芥30克

輔料：植物油、鹽

做法：1、把荊芥洗凈切末，荊芥不用泡太久，因為這種味道特殊，一般不用打藥什么的，最好用特別新鮮的荊芥。

2、面粉里加雞蛋，愛吃粗糧的，可以加少許玉米粉一起。

3、在加水，一點一點的加水，一直攪拌到無面疙瘩成厚面糊，如果愛吃特別薄的雞蛋餅，加清水多些，用筷子挑起成流線形狀。

3、加荊芥攪拌均勻，不要加得太多了，這也是吃味道，不是吃菜。

4、加鹽拌均勻，千萬不能多加，這是主食

5、加少許植物油拌均勻，是為了雞蛋餅不粘鍋，口感好，就是這樣形狀的面糊就可以了，好煎。

6、平底鍋加熱，加幾滴植物油，鋪均勻鍋底，舀一勺面糊，晃動鍋底，讓面糊均勻鋪滿鍋底。

7、小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一層植物油，繼續(xù)煎到這面起小泡泡出香味。

8、在翻面刷一次植物油煎到兩面出香味起小泡泡即可

這三道簡易早餐雞蛋餅既健康又美味，而且制作時間不到5分鐘。它不僅可以為身體提供足夠的能量，還可以滿足我們的味蕾需求。快來試一試吧！