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在養生熱潮下，開水沖雞蛋紅糖水備受關注。它做法簡單且營養豐富，不僅富含蛋白質等營養成分，還有助于滋養身體。那開水沖雞蛋紅糖水的正確做法是什么呢？其實看似容易，但要做出美味又健康的飲品，一些細節不可忽視，下面就為大家詳細介紹其正確做法及相關注意要點。

開水沖雞蛋紅糖水的正確做法 開水沖雞蛋紅糖水的正確做法是什么

1、工具/原料：紅糖適量，雞蛋3個，紅棗5個。

2、煮制。雞蛋外殼清洗干凈，冷水下鍋開始煮，差不多8分鐘的時間，將煮熟的雞蛋撈出來。

3、煮湯。所有的食材都準備好即可煮湯，在鍋中添上適量的水，將紅棗放入在鍋中，開始煮，大火將其煮開。

4、小火。轉至小火繼續煮，差不多15分鐘的時間，把事先煮好并且剝皮的雞蛋放入鍋中，同時再加上適量的紅糖，繼續煮。

5、完成。煮開后，即可關火，將煮好的雞蛋湯盛出來便可以享用了。