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在水果加工品里，凍黃桃別有一番風味，不過很多人苦惱于不知怎樣把它做得好吃。凍黃桃富含多種維生素與膳食纖維，口感軟嫩多汁。其實，想將凍黃桃烹飪得美味并不難。可以從不同烹飪方式入手，如制成凍黃桃罐頭，清甜爽口；做成凍黃桃奶昔，絲滑香濃。下面就為大家詳細介紹幾種好吃的凍黃桃做法。

凍黃桃如何做好吃

1、食材：黃桃１５００ｇ，銀耳１朵，枸杞３０ｇ，冰糖５０ｇ，干玫瑰花少許。

2、方法／步驟：黃桃無需解凍，新鮮銀耳去根部，切小塊。

3、放入砂鍋，注入與食材齊平的水。

4、小火燉３０分鐘，放入冰糖。

5、黃桃的水分出來了，撇去浮末。

6、加入提前泡好的枸杞，繼續燉１０分鐘，再關火燜１０分鐘。

7、吃的時候，撒干玫瑰花瓣裝飾。