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在忙碌的生活中,速凍雞柳成了不少人餐桌上的便捷之選。但買回家的速凍雞柳怎么炸才好吃,是很多人關心的問題。其實,要讓凍雞柳美味,前期處理很關鍵。比如從冷凍室拿出后合理解凍,炸制時掌握好油溫與時間。接下來,我們就詳細探討如何把買的速凍雞柳炸得外酥里嫩,讓這道簡單美食成為家庭聚餐的亮點。
1、主材:凍雞柳適量、食用油適量、食用鹽適量、孜然粉適量。
2、炒鍋放入適量的食用油。
3、油熱后放入少許鹽,防止油濺,再放入雞柳。
4、用鏟子動下,防止沾鍋。
5、然后翻過來炸另一面。
6、筷子戳下能扎透就熟了,放入適量孜然粉。
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