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在日常生活中,用電飯煲煮鴨肉是很多人會選擇的烹飪方式。那么,鴨肉用電飯煲煮要多久能熟呢?這其實受多個因素影響。比如鴨肉的大小、數量以及是否提前處理等。一般來說,普通大小的鴨肉塊,用電飯煲煮大約30 - 40分鐘能熟;要是整只鴨,可能得1 - 1.5小時。下面就來詳細探討下具體情況。
1、鴨肉用電飯煲煮要一個小時能熟。用普通的鍋煮鴨,需要花一兩個小時才能煮熟鴨肉;使用高壓鍋煮鴨,則只需要50分鐘即可煮熟。
2、制作鴨肉的方法有很多,鴨肉可以與蓮藕搭配、也可以與菠蘿搭配。煮鴨肉時可以在冷水中加入少量醋,將老鴨肉浸泡2小時后再煮,這樣燉制的老鴨肉十分軟嫩。
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