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在繁忙的生活中，誰不想輕松做出美味佳肴？所謂“神菜”，就是那些兼具美味與易做特點的菜品。它們能讓廚房新手也秒變烹飪達(dá)人，為家人呈上一桌佳肴。從家常菜到特色美食，“神菜”的范疇很廣。今天，我們就一起探索神菜的簡單又好吃的做法，開啟一場輕松愉悅的美食之旅，讓廚房時光充滿樂趣。

神菜怎么做好吃又簡單

1、【烹飪食材】：西芹150g、豆干100g、蔥30g、蒜20g、紅椒100g、鹽3勺、醬油2勺。

2、將西芹切絲，裝盤備用，西芹口感偏硬，不要切成大塊，否則影響整體口感。

3、將豆干切成細(xì)條，裝盤備用。

4、同樣，將蔥、蒜、紅辣椒改刀切段，注意不要太碎，烹飪?nèi)菀缀?/p>

5、起鍋燒油，將蔥、蒜、紅辣椒放入爆香。

6、將芹菜放入，反復(fù)煸炒，直至芹菜微微出水。

7、放入豆干，同西芹煸炒。

8、放入咸鹽、醬油，煸炒入味，隨即出鍋。