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空氣炸鍋已成為廚房新寵，很多人喜歡用它來烤制美食，披薩便是熱門選擇之一。但用空氣炸鍋烤披薩需要多久，這成了不少人的疑問。時間過短，披薩可能不熟，口感不佳；時間過長，又容易烤焦，影響味道和賣相。其實，烤制時間受披薩大小、空氣炸鍋功率等因素影響。接下來，我們就詳細探討具體的烤制時間及相關技巧。

用空氣炸鍋烤披薩需要多久

1、空氣炸鍋預熱180度約5分鐘后放入披薩胚，空氣炸鍋設置180度，烤6-8分鐘即可。

2、準備原料：高筋面粉50克、干酵母0.5克、細砂糖2克、橄欖油2克、鹽少許、清水25克、金槍魚罐頭40克、黑橄欖5個、口蘑1個、現磨黑胡椒少許、披薩醬5克、馬蘇里拉奶酪100克。

3、面粉糖酵母鹽混合，倒入清水。

4、用筷子攪拌至面粉成絮狀后加入橄欖油。

5、然后用手揉成一個光滑的面團。

6、蓋上保鮮膜放在35度左右的環境發酵至兩倍大。