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清炒豇豆是一道家常又美味的菜肴，清爽可口，深受大眾喜愛(ài)。豇豆富含維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃對(duì)身體益處多多。想知道如何在家做出一盤色香味俱全的清炒豇豆嗎？其實(shí)做法并不復(fù)雜，只需掌握一些關(guān)鍵步驟和技巧，就能輕松搞定。接下來(lái)，就為大家詳細(xì)介紹清炒豇豆的具體做法。

清炒豇豆的做法 清炒豇豆怎么做

1、豇豆250克，醬油2湯匙，醋1湯匙，糖半茶匙，鹽、味精適量。

2、將豇豆洗凈，切成3厘米左右的段待用。

3、炒鍋上火，加油燒熱，放入豇豆翻炒到熟。

4、隨即倒入醬油、醋、鹽，待開鍋后，改用小火，并不斷用鏟子翻動(dòng)豇豆，至豇豆熟透時(shí)，撒入白糖和味精，翻炒均勻即可。