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草莓酸甜可口，深受大家喜愛，但它嬌嫩易壞，掌握正確的儲存方法至關(guān)重要。草莓富含維生素 C、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，不過采摘后若保存不當，很快就會變質(zhì)。那么，怎樣儲存草莓才能最大程度延長其保鮮期，保持口感和營養(yǎng)呢？接下來，我們將詳細探討不同場景下實用且有效的草莓儲存技巧。

怎樣儲存草莓

1、保鮮盒保存，沒在保存過程中發(fā)生變質(zhì)事多是因為它與空氣中的有害物質(zhì)接觸以后，形成了不良反應(yīng)，如果想讓草莓保持新鮮而不變質(zhì)，最好準備可以密封的保鮮盒，把新鮮草莓直接擺放在保鮮盒中，然后把它密封好，放在陰涼，這樣能讓草莓保持2到3天的新鮮，而且不會變質(zhì)。

2、冷藏保存，把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鮮，而且能延長它的保質(zhì)期，不容易發(fā)生變質(zhì)，但在保存以前，一定要把草莓輕拿輕放，而且要選擇完好無損的新鮮草莓，再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕，然后放在冰箱的冷藏室中，這樣能讓新鮮草莓保持一周的新鮮而不變質(zhì)。

3、冷凍保存，新鮮的草莓放在冷凍的環(huán)境中，保存也不容易壞，只是這種保存方式很難保存草莓的原汁原味兒在保存時，可以把新鮮的草莓直接用保鮮膜包好，然后放入冰箱的冷凍室中保存起來，想吃的時候取出，把它化開直接食用，雖然沒能存放前口感新鮮，但味道也不差。

4、通風保存，先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特別薄，在保存以前不能發(fā)生劇烈碰撞，要保持它表面完好，這樣可以把新鮮的草莓單個擺放在通風的環(huán)境中，就能讓它保持新鮮，而且不會發(fā)生變質(zhì)，但這種方法的保存時間比較短，最多不能超過兩天。