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河螃蟹，作為一種常見的水產(chǎn)食材，深受大眾喜愛。它通常生活在淡水環(huán)境，如河流、湖泊等。其外殼堅硬，多為青灰色或褐色，兩只大螯有力，爬行時姿態(tài)獨特。很多人會疑惑河螃蟹算海鮮嗎？實際上，海鮮指的是生活在海洋里的可食用生物，而河螃蟹生活在淡水中，所以它并不屬于海鮮。接下來，讓我們深入了解河螃蟹的更多奧秘。

河螃蟹的簡介 河螃蟹算海鮮嗎

1、河螃蟹不屬于海鮮。

2、河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅硬。身體前端長著一對眼，側(cè)面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之后有4對步足，側(cè)扁而較長；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。

3、河蟹是一種大型的甲殼動物，身體分21節(jié)，由于頭部和胸部各節(jié)相互愈合，因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，頭胸甲平均長7cm，寬7.5cm。

4、河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物尸體和谷物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵，第二年3～5月孵化，發(fā)育成幼蟹后，再溯江回游。其肉質(zhì)鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。