在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,很多人常因時(shí)間緊張而忽略早餐的營(yíng)養(yǎng)。其實(shí),只需10分鐘就能搞定一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐對(duì)開啟活力一天至關(guān)重要,它能為身體提供所需能量和營(yíng)養(yǎng)。接下來,就為大家分享一些簡(jiǎn)單又快速的10分鐘營(yíng)養(yǎng)早餐做法,讓你即使時(shí)間緊迫,也能吃得健康又滿足。
1、雞蛋米飯煎餅:
(1)材料:剩米飯1碗、雞蛋2個(gè)、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許.
(2)準(zhǔn)備一碗剩米飯,將雞蛋打散;
(3)把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
(4)加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據(jù)自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
(5)鍋內(nèi)放少許油,把米飯倒入鍋內(nèi),小火,煎至兩面微微焦黃即可。
2、青菜雞蛋湯面:
(1)材料:面條200g、青菜50g、雞蛋1個(gè)、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量。
(2)鍋中熱油,小火先煎一個(gè)荷包蛋。
(3)荷包蛋煎好后盛出。
(4)鍋內(nèi)的底油,將蒜末爆香后入適量水。
(5)水開后放入面條。
(6)煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調(diào)味,可以放少許的生抽.
(7)最后加入青菜,片刻后即可開吃。
3、蛋餅卷土豆絲:
(1)材料:燕麥片100g、雞蛋4個(gè)、普通面粉100g、油適量、鹽適量、土豆1個(gè)、水適量。
(2)將燕麥片100克、普通面粉100克、雞蛋4個(gè),適量清水、少量的鹽混合一起。
(3)攪拌均勻,成為燕麥面糊備用。
(4)將土豆洗凈擦成絲,放在清水里浸泡片刻。
(5)鍋中放入適量色拉油,放入蔥姜熗鍋。
(6)炒出香味后放入土豆絲。
(7)加入適量的醋。
(8)和鹽,大火翻炒均勻即可。
(9)平底鍋中倒入少量的色拉油。
(10)將燕麥面糊倒入。
(11)小火煎至兩面金黃色即可。
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