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白色凍蝦在市場上很常見，想要把它做得好吃可有不少學問。白色凍蝦肉質鮮嫩，但經過冷凍處理后，在烹飪時需要掌握一些技巧來保留其鮮度。它能做成多種美味佳肴，無論是簡單的白灼凸顯本味，還是與蔬菜搭配炒制增添色彩和營養，亦或是做成鮮香的蝦粥，都有獨特的風味。下面就為大家詳細介紹幾種白色凍蝦的美味做法。

白色凍蝦如何做好吃 白色凍蝦怎么做好吃

1、蝦適量、蒸魚豉油適量、胡椒粉適量、鹽適量、姜1塊、蔥2段。先將姜切片，香蔥切段。起鍋燒油，油熱后倒入白蝦，翻炒，炒至發紅盛出。

2、鍋底留下少許油，放入蔥姜，炒出香味，放入白蝦，翻炒。放入適量雞精，味精，蒸魚豉油，胡椒粉，加入少許水，翻炒片刻，出鍋裝盤即可。