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牛油果作為一種營養豐富的水果，深受大眾喜愛。但不少人在食用時會發現，牛油果里面有黑色纖維，這不禁讓人疑惑：它還能吃嗎？其實，牛油果內出現黑色纖維的情況較為常見，其成因有多種。要判斷能不能吃，需依據黑色纖維的產生原因及牛油果的具體狀態來綜合考量。下面就為大家詳細分析。

牛油果里面有黑色纖維能吃嗎 牛油果里面有黑色纖維能不能吃

1、牛油果有黑線能吃。

2、部分牛油果在成熟之后也不會變軟，這可能是在采摘后受到過冰凍，這種果子大部分是不會再成熟了，而是在果肉中出現細細的黑色纖維，這種果子是可以吃的，在吃的時候吐出黑色的老化纖維即可。

3、部分的牛油果在存放時間過久或者過熟之后便會出現黑色的老化纖維，這類果子還可以食用，不過這種果子在食用時需要將里面的黑色纖維全部清除掉，最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁機中，加適量的牛奶，蜂蜜等，然后過濾掉里面的殘渣，飲用果汁即可。