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在追求健康與美的當(dāng)下,飲食選擇備受關(guān)注,牛肉是否容易讓人長胖成為熱議話題。牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,是優(yōu)質(zhì)的食材。但對于其是否致胖不能一概而論。它的脂肪含量相對較低,且多為有益的不飽和脂肪酸。不過,烹飪方式、食用量等都會影響其熱量攝入。接下來,我們深入探究牛肉與長胖的關(guān)系。
1、一般不會,適當(dāng)吃還能減肥呢。
2、牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪少,但富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。再有,牛肉熱量低,是適合于胖人食用的肉類。100克肥瘦肉熱能580千卡,里肌瘦肉熱能354千卡,而牛肉,瘦肉只有172千卡,背肉293千卡。所以,對于需要低熱量的女士,吃牛肉減肥是非常適合的,因?yàn)榕H舛嗍鞘萑狻?/p>
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