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柚子放了三個月能不能吃，這是很多人關(guān)心的問題。一般來說，柚子的保存時長受品種、保存條件等影響。如果是在干燥、低溫且通風良好的環(huán)境下，部分柚子品種或許能保存三個月且未變質(zhì)，這種情況下可以食用。但要是保存環(huán)境不佳，柚子可能早已發(fā)霉、腐爛，產(chǎn)生有害物質(zhì)，就絕對不能吃了。接下來就具體探討判斷方法。

柚子放了三個月能吃嗎 柚子放了三個月能不能吃

1、不能吃。

2、即使是完整的柚子，采取冷藏保存時間最多不能超過50天，如果是放了三個月的柚子，不僅營養(yǎng)成分流失嚴重，可能外觀看著并沒有損害，但柚子表面的油皮有氣孔，隨著存放的時間過長，細菌可逐漸往內(nèi)部滲透，使柚肉腐壞變質(zhì)，味道發(fā)苦，果肉軟爛等腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，這樣的柚子是不能吃的，否則會刺激腸胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等食物中毒的癥狀。