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在美食的世界里，蔓越梅瑪格麗特餅干以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味，成為眾多甜品愛(ài)好者的心頭好。這種餅干融合了蔓越莓的酸甜與瑪格麗特餅干的酥松，咬上一口，酸甜滋味在舌尖散開，令人回味無(wú)窮。今天，就為大家詳細(xì)介紹蔓越梅瑪格麗特餅干的做法。跟著步驟操作，你也能輕松在家做出美味的蔓越梅瑪格麗特餅干，開啟一場(chǎng)甜蜜的美食之旅。

蔓越梅瑪格麗特餅干的做法 蔓越梅瑪格麗特餅干怎么做

1、低筋面粉50克、玉米淀粉50克、黃油50克、雞蛋黃1個(gè)、糖粉28克、蔓越莓干15克。將蛋黃過(guò)篩，可以用勺子輔助下壓。

2、用勺子輔助刮下，放碗里備用，黃油軟化加入糖粉打發(fā)，加入篩過(guò)的蛋黃，攪拌至完全融合。

3、低筋面粉+玉米淀粉混合過(guò)篩，攪拌均勻，蓋保鮮膜放冰箱里冷藏30分鐘。

4、加入切碎的蔓越莓干均勻攪拌、攪拌后，分成10克左右的小球。

5、用拇指壓一下，放入帶有油紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱175度中層20分鐘。