在傳統(tǒng)養(yǎng)生領(lǐng)域,黃精和玉竹常被提及,二者雖都具滋補功效,但差異明顯。黃精屬百合科黃精屬植物,外形上根莖橫生,結(jié)節(jié)膨大;其味甘,性平,能補氣養(yǎng)陰、健脾益腎。而玉竹是百合科黃精族玉竹屬植物,根莖圓柱形,較黃精細;味甘,性微寒,主要作用為養(yǎng)陰潤燥、生津止渴。下面就為大家詳細剖析它們的區(qū)別。
1、形狀不同。
(1)玉竹:多呈圓柱形,稍扁而彎曲,無分枝。長度在5至20厘米之間,粗約0.5至1.2厘米,顏色為淡黃色或者是淡棕色。玉竹整個根莖有著波浪環(huán)節(jié)狀隆起,且是半透明的,質(zhì)地非常硬,遇水后變軟且能折斷。
(2)黃精:根莖是不規(guī)則的圓柱形或圓錐形,根莖的一端比較大,并且在根莖上有多個短處的凸起和小分板,相撞就像雞頭一樣。黃精的根莖上還有多個莖基疤,疤痕長度為3~10厘米。顏色一般為黃白色或黃棕色,根莖內(nèi)部為千種色,質(zhì)地偏硬,且沒曬干的比較柔軟。
2、性質(zhì)不同。
(1)玉竹:屬于微寒性的中藥材,口味呈甘甜,歸于肺經(jīng)和胃經(jīng)。
(2)黃精:屬于微溫的藥材,歸于脾經(jīng)、肺經(jīng)、胃經(jīng),味道也帶點甘甜。
3、功效不同。
(1)玉竹:有滋陰養(yǎng)顏,生津止渴,養(yǎng)陰潤燥的功效,常被用于肺熱干咳、咽干等癥狀,并且還能強心臟,提高人體免疫力、抗衰老等效果。
(2)黃精:能夠滋補強壯人的身體,還有抑制病菌的作用,對糖尿病、高血壓、脾胃虛弱、肺虛咳嗽等都有著不錯的療效。
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