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在養生食療中,玉竹煲湯是常見的滋補方式,但你知道玉竹不能和什么一起煲湯以及它有哪些禁忌嗎?玉竹作為一味傳統中藥材,有養陰潤燥、生津止渴等功效。然而,搭配食材不當可能影響其功效甚至產生不良影響。了解這些知識,能讓我們更好地發揮玉竹的益處。接下來,就為大家詳細介紹玉竹煲湯的搭配禁忌和相關注意事項。
1、玉竹基本上沒有什么搭配禁忌,也就是說,不管什么茶飲,都可與玉竹搭配飲用,完全可以根據個人喜好了,只要味道不是太奇怪就好了。
2、玉竹能和紅棗一起煮,制成美食玉竹紅棗燉烏雞,主要制作材料有烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。
3、適合陰虛燥熱引起的干咳少痰,咽喉癢痛,口舌干燥,低熱不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳癥。
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