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糯米團軟糯香甜，深受大眾喜愛，可怎樣做才好吃呢？在如今注重健康與美味并存的飲食潮流下，做糯米團大有講究。首先，選米很關鍵，優質糯米能讓口感更上乘。接著，浸泡時間要把控好，這會影響糯米的軟糯度。蒸煮過程也不容小覷，火候和時長得精準把握。搭配合適的餡料或蘸料，更能讓糯米團的味道錦上添花。下面就為大家詳細介紹。

糯米團如何做才好吃 糯米團怎么做才好吃

1、食材：糯米250g、紅豆100g、白糖適量、椰蓉適量

2、將糯米和紅豆浸泡4小時。

3、將泡好的紅豆倒入高壓鍋中，加入適量的白糖和水，煮30分鐘。

4、將泡好的糯米放入面包機中，加入適量清水。

5、選擇年糕模式，時間到后，取出糯米糊。

6、將蒸好的紅豆，用勺子壓成紅豆泥。

7、手中平鋪一層糯米，然后再取適量紅豆泥，包成團。

8、最后進一步團圓，粘上一層椰蓉。這樣糯米團就做好了。