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在日常飲食與水產認知中,很多人會疑惑鱷龜算海鮮嗎。海鮮通常指的是生活在海洋里可食用的生物。而鱷龜主要棲息于淡水中,像河流、湖泊等,并非生活在海洋環境。所以從定義上來說,鱷龜并不屬于海鮮范疇。不過,它作為一種可食用龜類,肉質鮮美,營養價值高,在餐飲市場也頗受關注。
1、鱷龜不算海鮮。
2、鱷龜是淡水龜,它們是世界上最大的淡水龜之一,也是北美洲最大的淡水龜。現在在我國分布的范圍也比較廣泛,它們在野外的時候,主要生活在美國南部的水域。比如小溪、河流、湖泊、沼澤等,都是屬于淡水的區域,所以它們也屬于淡水龜。人工養殖的時候,也是需要用淡水來養殖的,鱷龜對水質的要求不高,只要干凈清爽即可。
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