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在日常生活中，很多人會關注魚腥食物的范疇，比如海鮮是否屬于此類。魚腥食物通常是指具有魚腥味的食材。它們種類繁多，涵蓋了眾多海洋與淡水生物。海鮮作為水生生物的一大類別，大部分是典型的魚腥食物，像蝦、蟹、貝類等。但魚腥食物并不局限于海鮮，一些淡水魚也在此列。接下來，讓我們詳細探究魚腥食物的具體種類。

魚腥食物包括哪些 海鮮算魚腥食物嗎

1、屬于魚腥食物。

2、魚腥食物包括水生各種魚類、海產品，比如海星、魷魚、蝦等。水體中的藻類、細菌和真菌會產生有典型土腥氣的土臭素，此外，這些微生物還會產生“2-甲基異莰醇”等多種揮發性有機物，也會帶有腥臭的異味。

3、如果養殖水體富營養化，腥臭味會更加明顯。魚生活在這種環境中，會吸附腥味物質，因此魚身上具有腥味。