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在日常認(rèn)知里，海鮮常是餐桌上備受歡迎的美食，但對(duì)于蝦皮是否算海鮮，很多人存在疑問。海鮮通常指生活在海洋中的可食用動(dòng)物，一般包括魚類、蝦類、貝類等。蝦皮是毛蝦經(jīng)過晾曬等工序制成，毛蝦屬于海蝦，從本質(zhì)來看，它源于海洋且屬于蝦類，所以從這個(gè)層面講，蝦皮可歸為海鮮范疇。不過在實(shí)際認(rèn)知和應(yīng)用中，還存在一些不同看法。

蝦皮算海鮮類嗎

1、蝦皮是海鮮。

2、海鮮也就是我們俗稱的海產(chǎn)食物，它包含的種類非常多，比如說有一些魚類蝦類，還有一些貝殼類的動(dòng)物，海鮮的定義也非常的通俗，只要出產(chǎn)于海底的食物，并且呈現(xiàn)為肉類或者植物類都可以稱之為海鮮，我們?cè)谄綍r(shí)生活中所吃的蝦皮主要是毛蝦所制作而成的，它經(jīng)過煮熟曬干之后所加工而成的一種食品，那么蝦皮的原材料毛蝦其實(shí)也就是屬于海鮮的一種，所以說蝦皮也屬于海鮮，但是吃起來非常美味，而且還具有非常好的滋補(bǔ)功效。