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在日常生活中，很多人會遇到螃蟹煮好吃不完的情況，便會將其放冰箱保存。那么，螃蟹煮好放冰箱一夜還能不能吃呢？這取決于多種因素。如果是在干凈衛生的環境下烹飪，且及時放入冰箱冷藏，一般可以食用，但要充分加熱。不過，若螃蟹本身品質不佳或儲存時受到污染，即便放冰箱一夜，也可能存在食品安全風險。

螃蟹煮好放冰箱一夜還能不能吃

1、如果保存的比較好，那么螃蟹煮好放冰箱一夜還是可以吃的，對身體并沒有什么影響。

2、把蒸熟的螃蟹用保鮮膜包好，最好要全部覆蓋，不能有死角。把包裹好的螃蟹放在陰涼通風的地方，這樣就可以堅持保鮮八個小時左右。

3、如果天氣比較熱，那么也可以放在冰箱的冷藏室當中。不過，專家指出，螃蟹直接冰凍就會讓螃蟹流失掉很多水分，會變得不好吃。