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羊肉肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，用簡單易操作的電飯鍋燉煮，是很多人喜愛的烹飪方式。然而，電飯鍋燉羊肉需要多久卻困擾著不少人。其實(shí)，這受羊肉部位、數(shù)量以及電飯鍋功率等因素影響。不同部位的羊肉，其質(zhì)地和成熟所需時(shí)間有別；羊肉量多，燉煮時(shí)間自然長；功率大的電飯鍋能加快燉煮速度。下面就詳細(xì)探討一下。

電飯鍋燉羊肉需要多久

1、羊肉洗凈焯一下水，然后燉30分鐘，具體做法如下：食材清單羊肉：800g、白蘿卜：600g、鮮筍：適量、姜片：3片、小蔥：兩根、鹽：適量。

2、羊肉洗凈切塊備用。

3、白蘿卜切四條然后切塊。

4、筍隨便切成和蘿卜差不多大。

5、鍋里倒入清水煮開把羊肉扔進(jìn)去，撈去浮渣，把肉拿出來沖洗干凈。

6、電飯鍋里添上水，把羊肉倒入進(jìn)去，然后加入姜、蔥，蓋上鍋煮十五分鐘。

7、十五分鐘后開鍋，放入蘿卜、筍塊繼續(xù)煮十五分鐘即可完成。