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在美食的世界里,“燉魚算吃海鮮嗎”這個(gè)問題值得探討。魚是餐桌上常見的食材,但并非所有魚都來自海洋。燉魚時(shí),若選用的是海魚,如鱈魚、金槍魚等,那自然算是吃海鮮;可要是用的淡水魚,像鯉魚、草魚,就不能算海鮮了。隨著人們對(duì)飲食健康和食材來源關(guān)注度的提升,搞清楚這個(gè)問題,能更好地滿足飲食需求與偏好。
1、一般情況下屬于海鮮類的,都是一些深海魚,像平常吃的魚,比如說草魚,鯉魚,鱸魚等,這些都是屬于淡水魚。不能稱為海鮮,海鮮類的食物并不是說每種人群都可食用,一些有過敏體質(zhì)或者是支氣管炎,支氣管哮喘的人群,盡量少吃,以免誘發(fā)過敏,加重病情。
2、海鮮類含有的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量比較豐富,蛋白質(zhì)需求量多的人群,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?/p>
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