酒拾烤肉(堅守中式烤肉文化本色 酒拾烤肉成多元烤肉文化)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:酒拾烤肉(堅守中式烤肉文化本色 酒拾烤肉成多元烤肉文化)。
烤肉是最受現代都市人民歡迎的休閑飲食之一，近些年來，隨著韓式烤肉、日式烤肉等外來烤肉文化的涌入，日漸形成多元化發展的格局，致使中式本土烤肉發展受到一定影響。盡管如此，本土烤肉中也不乏一些優秀的“黑馬”成員，他們憑借自己的實力突破重圍，贏得大眾的好口碑，酒拾烤肉就是其中之一。作為中式烤肉的代表之一，酒拾烤肉以獨特的烤肉風味和創新的經營理念正在強勁發展，成為烤肉文化中不容忽視的力量型選手。
酒拾，源于市井，耕于草根，它的骨子里藏著各城大街小巷的煙火人情，它始終堅守原汁原味的中式烤肉風味，并結合現代人的飲食口味打造獨具特色的中式烤肉文化。酒拾，行百里者半九十，不忘初心，力求完美，這是酒拾烤肉的核心企業文化，巧妙融合了中國優秀傳統文化和當代思想精髓，意即“走到九十里也只能算是才開始一半而已”。盡管現已創造了“成立兩年間已在全國各地開設逾100家門店”的不菲成績，但對于酒拾烤肉而言，這并不是“征程”的結束，而是下一個“征程”的開始。
接下來，酒拾烤肉將著力開展百城千店計劃，在之前100家門店的基礎上進一步拓展，目前已啟動第一期，即在全國15座目標城市進行直營店的開拓。“按照第一期計劃酒拾烤肉，我們當前正在尋找15名擁有餐飲夢想的城市合伙人，力爭把酒拾烤肉打造成為伙伴提升價值的創業平臺”，據酒拾烤肉負責人介紹，酒拾烤肉與合作門店采取“強管理、弱投資”的合作模式，通過嚴格的管理規范和專業的團隊扶持，保證合作門店的菜品質量和服務水平，較低的投資成本可以讓合作門店有足夠的資金完善運營工作。
全盤布局也需要點面結合。接下來，酒拾烤肉將以武漢、南昌作為“切入口”，計劃在這兩座城市各開設10家直營門店，同時布局廣州、深圳、杭州等全國一線城市，計劃今年年內在全國開設500家門店，持續打造中式烤肉第一品牌。
百城千店持續擴張的同時，為了滿足消費者多樣化的產品需求，酒拾烤肉也注重新菜品的開發。今年7月，芝士烤榴蓮、嫩滑羊羔腿肉、特制麻辣牛肉、黃金糕片、小油豆腐五款新品陸續上線，皆選用自然新鮮的原材料，搭配酒拾烤肉獨有的秘方，口味獨特，好評如潮。
在品牌推廣上，酒拾烤肉注重線上線下相結合，除了線下門店擴張以及活動推廣之外，還注重線上平臺的策劃與宣傳，其中，線上福利活動是一大亮點。據相關負責人介紹，目前，最新推出的這五款新品已在線上推出，并將不定期地開展福利優惠活動，參與話題分享的粉絲可有幸獲得代金券、免排隊券、飲品券等獎品，另外，酒拾烤肉的周邊禮品也即將上線，詳情可關注“酒拾烤肉”官方微信公眾號。
“酒拾烤肉從1家門店到6家門店，再從6家到100家，從湖南出發，走向全國酒拾烤肉，入駐湖北、江西、廣州、江蘇等地，為的就是讓更多人感受到中國飲食文化與烤肉恰到好處的融合”，該負責人表示，未來，酒拾烤肉會繼續傳承和發揚中式烤肉文化精髓，把中式烤肉的獨特風味發揮到極致，讓越來越多的人感受到中式烤肉的濃濃風情。返回搜狐，查看更多
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