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黃皮果是一種美味且營養(yǎng)豐富的水果,用它來釀酒別有一番風(fēng)味。黃皮果富含維生素 C、有機(jī)酸等多種營養(yǎng)成分,其釀酒不僅能延長保存時(shí)間,還能將獨(dú)特風(fēng)味融入酒中。在互聯(lián)網(wǎng)上,很多人分享著黃皮果釀酒的經(jīng)驗(yàn)。下面,就為大家詳細(xì)介紹黃皮果釀酒的方法,從挑選合適的黃皮果,到后續(xù)的一系列操作,讓你輕松釀出美味的黃皮果酒。
1、準(zhǔn)備材料:黃皮3斤、冰糖2.4斤、鹽適量、玻璃罐子(8斤裝)1個(gè)、剪刀。
2、把黃皮果的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn),這樣黃皮果才會(huì)慢慢發(fā)酵。
3、準(zhǔn)備一盆清水,水里放一點(diǎn)鹽,然后把黃皮果放進(jìn)去清水干凈,再撈出來曬干水分。
4、在玻璃瓶底部放一層冰糖,然后放一層黃皮果,這樣一層冰糖一層黃皮果放滿。
5、最后密封保存起來即可。
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