動物咖啡(動物糞便的驚人用途要點),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:動物咖啡(動物糞便的驚人用途要點)。
動物糞便的驚人用途中國貴州 牛糞火鍋把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來,擠出其中液 體,加入牛膽汁所熬出的火鍋你敢吃嗎?貴州一種叫“牛癟火鍋”的美食,因為賣 相特別制作獨特,被網友稱作“牛糞火鍋”。“牛癟火鍋”是黔東南地區的美食,只有在當地才能吃到最正宗的。在宰殺前 用上等的青草加中草藥材喂飽牛, 宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出 來,擠出其中液體,加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬后食用。這種看似“牛糞”的東西叫牛癟,實際上是一種液體。在侗家是一種上等菜, 一般只有過年才能吃到,這種菜分兩種,一種是小腸里面拿出來的,比較貴,一 種是大腸里面拿出來了,比較便宜。做法是,在前一天晚上,用上等的青草加中草藥材喂飽牛,第二天殺之,將 這取出,過濾,用其汁做湯,做火鍋,鋪之牛肉等,上鹽,油,五香(一種特有 香草,長在河邊)麻椒等香精。味道極好!在黔貴地區是一種不可多得的美味,一頭牛也得不了幾鍋,過節時,一般都 得提前預訂才能買到。印尼 貓屎咖啡麝香貓在印尼特愛精選肥美多槳的咖啡果子吃,吃了又 難消化, 原粒咖啡豆又拉出來了,當地的農民通常把發現麝香貓便便當作是上天 的恩賜,他們把麝香貓便便撿起來,小心地收集,再經過挑選、晾曬、除臭、加 工烘焙等數道工序,制造出全世界有屎以來最香的大便“貓屎咖啡”。
印尼盛產咖啡,這就是其中一種肥美多槳的咖啡果子。在當地這種動物叫麝香貓,而在我們中國,就叫它“果子貍”。(非典那年, 傳說非典病毒是它帶來的?)趁著麝香貓睡覺了,我在鐵籠子下偷拍到了它的大便。就是這么一泡臭巴巴, 加工后價值連城。印尼文當中“Kopi”的意思就是咖啡,“Luwak”是印尼人俗稱的“麝香貓”的名 字。原生態的這種咖啡一年的產量不超過 500 磅,每磅的價格則由 300 美元至 8 00 美元不等。貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿,香味可謂“有屎以來最香”,口間還 會留有淡淡的薄荷清涼。如果你原本就不喜歡印度尼西亞咖啡,肯定更討厭 Ko pi Luwak,如果你偏好陳年豆的土腥味,可能會愛上這種另類咖啡。品嘗過 Ko pi Luwak 的專家,比喻它為人間極品咖啡。最先把 Kopi Luwak 咖啡引進美國的是蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos),當 初聽到這種體內發酵咖啡,他們以為是業界笑話,并未當真,后來在《國家地理 雜志》看到 Kopi Luwak 的特別報導,才對貓屎產生興趣,整整花了七年工夫才 找到穩定的供貨來源,開始少量引進美國供上流階層享用。最稀有、最獨特、也最昂貴的便便咖啡豆。
世界上最昂貴的糞便,約人民幣 五千元一斤。印尼人喝咖啡比食飯還講究。這種人工圈養的瓶裝貓屎咖啡,560 元人民幣一瓶。泰國 象糞咖啡泰國清萊,象糞咖啡,亦作黑色象牙咖啡,固名思義是 大象吃下咖啡豆后,經消化系統排泄出來。工作人員從象糞中收集咖啡豆,清潔后再加工,就成為美味的象糞咖啡。象糞咖啡的味道似牛奶朱古力、堅果、香料和紅莓味,每公斤要賣 1100 美 元(約 5378 令吉)。象糞咖啡豆提煉于金三角亞洲象基地, 該基地位于泰國清萊安納塔拉金三角 度假勝地。據稱,在清萊金三角度假勝地,安納塔拉賓館有自己的大型象營地,而他們 的咖啡豆正是從此提煉出來的。研究表明大象體內的酶破壞了咖啡蛋白質, 因為蛋白質是促成咖啡苦澀的最 重要因素之一,所以更少的蛋白質意味著咖啡幾乎沒有苦味。象糞咖啡。象糞咖啡。象糞咖啡斯里蘭卡 用糞便當國禮不少斯里蘭卡政要和商人在與外國客人見面時會 客氣地呈上一張名片,并特意強調:“我的名片 是由大象的糞便制成的。”聞一 聞,非但不臭,反而有一種淡淡的清香。斯里蘭卡的大象孤兒院曾為堆積如山的大象糞便頭疼不已,而如今,這些大 象糞便被造成精美的“象糞紙”,并成為斯里蘭卡的國禮。
其實,大象的糞便并不是那么“丑陋”,它顏色金黃,本身也沒有什么腥臭氣 味。斯里蘭卡的象糞紙主要有兩種顏色,而這與大象的食物息息相關:一種是深色紙,用吃棕櫚樹葉的大象的糞便制成;另一種是淺色紙,其原料則是專吃椰子 的大象的糞便。象糞紙成本低,產出卻高得驚人。一般情況下,一頭成年大象平均每天要排 出 100 多公斤的糞便,1 公斤象糞能制造出 60 多張 A4 大小的紙張。雖然象糞紙 里 75%的原料都是大象的糞便,但因為使用了特殊的工藝,產品不但沒有臭味, 而且手感非常細膩。象糞造紙不僅給大象孤兒院和當地的工人帶來了可觀的經濟收益, 而且也給 斯里蘭卡這個飽經戰亂的國家贏得了殊榮。2006 年,在荷蘭舉辦的“世界挑戰” 大賽中,象糞紙以其人與自然和諧共處、有效利用和保護野生動物資源的超人創 意一舉奪冠。如今動物咖啡, 象糞紙已成為斯里蘭卡人引以為豪的國寶,很多名人政要用象糞紙作 自己的名片。還有不少高級酒店用象糞紙制作成《入住須知》和別致菜單。 象糞紙還一度被斯里蘭卡政府包裝成精美的國禮,贈送給外國政要。 2002 年斯里蘭卡總理訪美時,專門挑選了一批象糞紙。布什收到的是一箱 鍍金象糞紙做的信紙、信封和名片,勞拉收到的是一套象糞紙信箋,鮑威爾收到 的是加入了肉桂和香蕉皮的芳香型象糞紙。
印度 牛糞制牙膏在印度首都新德里,有 3 萬 5 千頭牛在那里游蕩,而牛群 占道,車輛繞行也成了街頭常見的情景。這是因為在印度人的心目中,牛是非常 神圣的動物。由于愛屋及烏,他們連牛的糞便也不嫌棄。 世界上的牛最向往的國家恐怕就是印度了,印度人將牛看成神的使者。不光 從情感上敬重牛,印度人的生活也離不開牛。 牛奶是印度人最重要的營養來源之一, 印度人把牛奶看成像母親的乳汁一樣 重要,印度最大的一家牛奶公司名字就叫“母親奶制品公司”。在印度還有人為了蕩滌身心,延年益壽,竟然每天飲牛尿,或在身上涂抹牛 糞。印度前總理德賽訪美時,在電視上解釋自己年逾 80 還精神矍鑠,就是因為 每天飲牛尿,并認定牛尿是世界一切飲料中最富營養的。 在印度,人們喝牛奶,搜集牛尿動物咖啡,當地人稱為“牛水”,可以說牛在印度人 看來就是寶。 “牛水” 是印度人用牛尿研發出的可樂類飲料。 在拉賈斯坦邦的商店里, “牛 水”被放在牛奶和奶酪旁邊堂而皇之地出售。印度人希望這種“健康飲料”能超 越可樂,熱銷全球。 視牛為神的印度人拿牛糞刷牙,而且他們很“現代化”:將牛糞做成牙膏, 居然很暢銷。此外還有牛糞生發靈、牛尿刮胡水、牛糞減肥靈。
人們還覺得, 牛身上的每一個部位都是圣潔的。甚至連牛的糞便這種我們通常認 為是廢物的東西,在經過加工后,也成為當地的人們治療一些疾病的藥物。豐富 的資源加上現代工藝,經過一系列的壓榨,研磨,然后進行分裝,隨處可見的牛 糞就被制成了藥丸。 在印度人眼里,牛的糞便是最純潔的,是清污去穢的上品。看到一頭牛剛拉 下一泡糞便,就會有人馬上跑過去用手將牛糞抹平,抹成“牛糞餅”是為了快速 曬干,曬干的“牛糞餅”是印度農村的主要燃料。 印度人認為, 燒牛糞的煙火可去除一切污穢。在印度農村經常能看到不少用 牛糞餅搭建起來的“土餅屋”。有些人干脆趁熱將牛糞均勻地涂抹在自家房屋的 墻壁上,據說這樣可以祛邪鎮魔。 印度滿街都能見到撿拾牛糞的人,大多是窮人的婦女和孩子,他們每天大街 小巷的轉, 尋到牛糞就會沖上去,用隨身攜帶的銅盆或者衣服之類動東西把牛糞 包好,帶回家,對于窮人來說,牛糞就是財富。 身穿印度紗麗的婦女拿著銅盆承裝牛糞。 印度人還會把牛糞涂抹在墻上,認為這樣可以辟邪。
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