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在日常生活中,食物的儲(chǔ)存方式至關(guān)重要,南瓜作為常見(jiàn)食材,其能否放冰箱備受關(guān)注。從保鮮角度來(lái)看,完整南瓜和切開(kāi)南瓜有不同的保存策略。完整南瓜本身有外皮保護(hù),在適宜室溫下可保存較長(zhǎng)時(shí)間;而切開(kāi)的南瓜易受細(xì)菌污染,有人認(rèn)為放冰箱能延長(zhǎng)保鮮期,也有人覺(jué)得冰箱環(huán)境對(duì)其不利。下面我們就來(lái)詳細(xì)探討。
1、南瓜是可以放在冰箱里保存的,放在冰箱里保存也是有一定的條件的,南瓜不喜歡低溫度保存,適宜保存南瓜的最適溫度在十?dāng)z氏度以上。
2、如果溫度過(guò)低的保存南瓜,會(huì)將南瓜凍壞。但是在日常生活中,南瓜是不需要放入冰箱中保存的。
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