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在美食的世界里，辣椒一直是獨特的存在，它以熱烈的滋味刺激著人們的味蕾。如今，人們對于辣椒的探索從未停止，不斷發掘出新穎的吃法。這些新吃法不僅簡單易上手，還能讓辣椒的魅力得到全新展現。無論是忙碌的上班族，還是想要嘗試新口味的家庭主婦，都能輕松駕馭。接下來，就為大家揭秘辣椒那些簡單又新奇的吃法。

辣椒的新吃法簡單

1、食材：青椒5個，小尖椒三個，食用鹽5克，大蒜5把，花椒8克，干辣椒10個，姜片兩片，花生有5勺，生抽4勺，老抽一勺，醋4勺，蠔油一勺，白糖兩勺。

2、首先把準備好的青椒清洗干凈，瀝干水分，一定要把表面的水分完全給瀝干，然后去除掉青椒蒂和青椒籽，從中間對半切開，再切成小細段，放在一旁備用。

3、接著再把準備好的紅辣椒清洗干凈，瀝干水分，放在一旁備用，大蒜去掉外皮切片，生姜切絲備用。

4、起鍋燒油，等到油熱之后把大蒜干紅辣椒，花椒姜絲放進去炸出香味，然后關火放在一旁晾涼。

5、等到油溫冷卻下來之后，再把準備好的生抽，老抽，醋，蠔油，白糖都倒進油里，充分的攪拌均勻，再把尖椒切成小段放在容器里再把青椒也放進去加入食用鹽，用手抓拌均勻，然后再倒入準備好的醬料里，中間注意多翻動幾次，腌制4個小時以上就可以拿出來吃了。