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在日常生活中，很多人會(huì)遇到鮮蝦買多了的情況，便會(huì)將其放在保鮮里，可又糾結(jié)隔一夜后還能不能吃。其實(shí)，這得看具體情況。若鮮蝦新鮮度高，放入保鮮前處理得當(dāng)且溫度控制在合適范圍，隔一夜通常能吃。但要是鮮蝦本身新鮮度欠佳，或是保存時(shí)保鮮條件沒(méi)達(dá)標(biāo)，就可能滋生細(xì)菌，此時(shí)不建議食用。

鮮蝦放保鮮里隔一夜還能不能吃 鮮蝦放保鮮里隔一夜還可以吃嗎

1、鮮蝦過(guò)夜,如果是活的或放入冰箱冷凍保存的第二天可以吃；如果死了的蝦并且沒(méi)有放入冰箱冷凍的,則不能再吃了。因?yàn)槲r體內(nèi)里面已經(jīng)滋生出大量細(xì)菌及有毒有害的物質(zhì),食用會(huì)危害身體健康；

2、蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。