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在日常生活中，不少人會有這樣的疑問：豬血放一天一夜還能不能吃？其實這取決于保存條件。如果是在常溫下放置，一天一夜后豬血易滋生大量細菌，很可能已變質，不建議食用。但要是放在冰箱冷藏，低溫環境抑制了細菌繁殖，豬血一般還能食用，不過食用前要觀察其狀態，若有異味等異常，也不宜再吃。

豬血放一天一夜還能不能吃 豬血放一天一夜還可以吃嗎

1、豬血放一天一夜還可以吃；但是必須是放到冷藏室里，千萬不要冷凍，否則就凍散了，沒法吃了。

2、豬血本身主要就是蛋白質，在冷藏室放置一段時間后，其水分會有所流失，但是其營養價值不會變化。冷藏保存最好不要超過3天，否則會變質發粘的。但是很多人腸胃不是特別好的人可能會拉肚子，所以可以吃也不建議吃。