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小龍蝦是近一兩年最火熱的美食單品,全國各地一到夏天就到處紅火。墮落小龍蝦以其獨特的商業模式和對食材、口味的別致用心,用科技打造出來的小龍蝦,已經風靡各大城市!
墮落小龍蝦研發出一種無廚師,開袋即上的智慧菜品;研發系列匹配設備,使得操作更加標準化;研發匹配智慧IT,軟硬件結合,提高技術門檻。這種硬件+模式的綜合方案可以共享給不是特定做小龍蝦沒有專門廚師的普通餐館,幫助其解決小龍蝦從食材、口味、運輸等問題;可共享給晚上22點到凌晨2點的無效時間段,幫助B端或C端用戶利用該時間段通過墮落蝦獲得較好的收益。
墮落小龍蝦運用共享經濟思維墮落小龍蝦加盟,把標準化的墮落蝦配送給B端的餐飲店鋪、KTV、酒吧、商超、微商外賣團隊,只需簡單加熱即可,在不增加廚師和烹飪成本的前提下,創造更多效益。
墮落小龍蝦與傳統的線下門店和O2O模式相比最大的差異化是2B。O2O單打點,復制模式,開多家連鎖。但面臨團隊,培育市場,建立中央廚房等等較重的環節。墮落蝦希望為這樣的餐廳提供解決方案,從味道墮落小龍蝦加盟,包裝,標準化的,后續的加工等一系列標準化流程,最快的覆蓋全國。不涉及選址、培育用戶等一系列問題。
未來,墮落小龍蝦希望以小龍蝦為切入點的“智慧食材”。通過全國配發配送與自有墮落蝦品牌連鎖,打通一萬家餐館和一千家自有品牌連鎖,結合“墮落蝦”品牌連鎖與全國餐館,已經在研發:墮落田螺、墮落野生甲魚、墮落野生鱔魚等新品類,配在小龍蝦菜品上,形成一個“墮落夜宵系列”。研發匹配的“智慧設備”,與智慧食材相呼應,讓餐館操作更加標準化、簡單化。
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