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餃子是深受大眾喜愛的美食,而木耳餃子餡更是別具風味。木耳富含多種維生素和礦物質,營養價值高,用它做餃子餡不僅健康美味,口感也十分獨特。今天就來為大家詳細介紹木耳餃子餡的做法。掌握這一做法,你在家就能輕松制作出香氣四溢、口感豐富的木耳餃子,滿足家人的味蕾,享受溫馨的美食時光。
1、材料:發開的黑木耳400克、豬肉200克相克食物、蔥適量相克食物、姜適量相克食物、花椒粉半勺、鹽1勺、醬油少許、油15克。
2、做法:準備好材料;將豬肉剁成餡,木耳剁碎,蔥切成蔥花,姜切末;加入花椒粉,醬油,鹽,蔥花,姜末,倒入熟油拌勻;最后加入木耳攪拌均勻即可。
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