在線
咨詢
牛筋丸,Q彈爽脆的口感令人欲罷不能,無論是打火鍋、煮湯,還是直接吃,都是一絕。想在家輕松做出美味牛筋丸嗎?其實并不難。牛筋丸主要以新鮮牛肉和牛筋為原料,通過獨特的捶打工藝,讓肉質纖維充分打散重組,賦予其獨特的嚼勁。接下來,我們就一起深入了解牛筋丸的詳細做法,開啟這場美食之旅。
1、食材:牛腩筋適量、木薯粉適量、胡椒粉適量、冰水適量、食鹽適量、食用油適量、雞精適量。
2、首先把這個牛腩筋切成長條塊。
3、然后倒入到這個打碎機,接著倒入冰水、食油、鹽、黑胡椒等調料。
4、打第二次時,加入這個木薯粉和冰水。
5、然后冷藏一晚上或者4小時之后,就可以冷水下鍋,然后煮熟。
6、這個Q彈的質感,要下去夠干更勁道。
7、點贊投票幫助更多人。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567