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開面包店要多少錢
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開面包店要多少錢 開面包店要多少錢 1、前期投資 要說開面包店需要多少錢,首先就需要考慮房租及裝修費用,60 平方店面,房租一年大概 就是 2 萬左右,門店裝修是給消費者的第一印象,只有留有好的印象,消費者才會舒心的 消費,門面裝修大約費用在 1 萬左右元,還需要考慮的就是設備費用,設備是面包店的硬 件設施,設備機器大約在 3 萬左右,其他的還有就是貨架和擺臺大約需要 4000 元。 2、生產食材成本費用 做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加劑等,這些需要成本大概在 4000 元左右;還有就是做烘焙的襯紙、烤盤、包裝袋等大概所需費用在 1 萬左右。 3、損耗 當然開一家面包店肯定存在損耗,損耗包括工人操作不當及在包裝運輸過程中造成物品損 壞或沒有及時銷售造成過期的,一個月控制在 500 左右。 4、人員工資 開一家面包店首先要有自己的特色和技術,只有你掌握了足夠的相關的技術開個面包店要多少錢,才能做好面 包,如果你沒有經驗的話,可以考慮加盟面包店開個面包店要多少錢,現在加盟面包店都是免費培訓的,在培 訓班里,老師會毫無保留的講授各種流行面包做法和技術,讓你在最短的時間內成為一名 合格的面點師,因為店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一個人還是可以忙的過來 的。 5、利潤 一般來說面包和糕點的凈利潤在 50%,如果一天的營業額在 500-1000 左右,那么利潤就 在 250-500 左右,一年利潤就在 15 萬左,這是最保守的算法,現在烘陪行業在二三線城 市有較大發展空間。
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