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蔥是廚房常見的調味蔬菜，而濕蔥的儲存是不少人關心的問題。新鮮挖出或清洗后的濕蔥含水量高，若儲存不當很容易腐爛變質。掌握科學的儲存方法，能讓濕蔥保存更久，隨時保持新鮮狀態。接下來，我們將深入探討濕蔥儲存的有效方法，從簡單的家庭小技巧到專業的保鮮方式，為你一一揭曉。

濕蔥怎樣儲存 濕蔥怎么儲存

1、新鮮大蔥買來以后，根須和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然后解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬干凈，這樣蔥就不容易腐爛變質了。

2、存儲的時候，要保持干燥、陰涼、低溫的環境，北方直接放在陽臺或者院子里，晾曬過的大蔥放在紙箱或者報紙上，保持干燥，大蔥雖然不怕冷，但也不能長期在冰點以下，結冰了會破壞大蔥的結構，解凍后會變軟變質。這樣保存的大蔥是最常規的，放大半個月大蔥是不會空心干枯的。