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在日常生活中，濕蔥的儲存是個常見難題。濕蔥水分多，若儲存不當很容易腐爛變質(zhì)。其實，合理的儲存方法能讓濕蔥保存更久。隨著生活品質(zhì)提升，大家對食材保鮮越發(fā)重視。掌握濕蔥的儲存技巧，不僅能避免浪費，還能在烹飪時隨時取用新鮮的蔥來增添風(fēng)味。下面就為大家詳細介紹幾種實用的濕蔥儲存方法。

濕蔥怎樣儲存

1、新鮮大蔥買來以后，根須和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然后解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬干凈，這樣蔥就不容易腐爛變質(zhì)了。

2、存儲的時候，要保持干燥、陰涼、低溫的環(huán)境，北方直接放在陽臺或者院子里，晾曬過的大蔥放在紙箱或者報紙上，保持干燥，大蔥雖然不怕冷，但也不能長期在冰點以下，結(jié)冰了會破壞大蔥的結(jié)構(gòu)，解凍后會變軟變質(zhì)。這樣保存的大蔥是最常規(guī)的，放大半個月大蔥是不會空心干枯的。