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大米是家家戶戶常見的主食,如何正確儲(chǔ)存大米一直是人們關(guān)心的問題。正確的儲(chǔ)存方法不僅能延長(zhǎng)大米的保質(zhì)期,還能保持其口感和營(yíng)養(yǎng)。隨著生活水平的提高,人們對(duì)大米品質(zhì)的要求也越來越高。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,各種儲(chǔ)存小妙招層出不窮。但究竟哪些方法科學(xué)有效呢?下面,我們就一起來深入探討大米儲(chǔ)存的實(shí)用技巧。
1、保存大米時(shí)注意做好透風(fēng)、隔熱、防潮工作,大米具有很強(qiáng)的吸濕性,不宜直接堆放在地面上,也不能存放在高溫環(huán)境下,應(yīng)該要堆放在墊板上,同時(shí)盡量將大米存放在陰涼、干燥通風(fēng)處。
2、注意大米不能曬太陽,將大米放在太陽下暴曬,會(huì)使得大米里的水份迅速不平衡,容易使大米出現(xiàn)裂痕,而且有米蟲了放太陽底下并不能殺死米蟲
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