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新鮮板栗營養豐富、口感香甜,但儲存不當容易變質。很多人都關心新鮮板栗怎樣儲存。其實,掌握合適的方法能讓板栗保鮮更久。常見的儲存方法有冷藏法、沙藏法、風干法等。不同的方法適用于不同的場景和需求,接下來就為大家詳細介紹這些實用的新鮮板栗儲存方法,讓你輕松留住板栗的美味。
1、通風保存:板栗買回來后,用簸箕將板栗平鋪,放在通風處。
2、通常2至3天左右,等表面水分干了,懸掛在房間通風處保存,一般3到4個月果質不變。
3、曬干沙埋:買回板栗曬干表層的水分,一般2天左右水分就干了,然后一層沙子,一層板栗埋起來就行了,注意在陰涼處為宜。
4、冰箱冷藏:板栗冰箱冷藏最接地氣,將買來的板栗在食鹽的清水中浸泡十分鐘左右,將板栗表層水分曬干,放入冰箱進行冷藏即可。
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