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在忙碌的生活里，自己在家用烤箱做蛋糕，既能享受動(dòng)手的樂趣，又能品嘗美味。其實(shí)，家庭烤箱做蛋糕并不難。它不僅能滿足家人對(duì)甜點(diǎn)的需求，還能為平淡的日子增添甜蜜氛圍。接下來，我們就為大家詳細(xì)介紹家庭烤箱做蛋糕的簡單方法，讓你輕松掌握技巧，在家也能做出蓬松美味的蛋糕。

家庭烤箱做蛋糕的簡單方法 教你家庭烤箱做蛋糕的簡單方法

1、原料：面粉120克，雞蛋3個(gè)，泡打粉4克，黃油110克，白糖80克。

2、選一個(gè)大點(diǎn)的鐵盆，放入三個(gè)雞蛋。

3、在雞蛋中加入白糖。

4、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白，這里建議一定要用打蛋器，如果用手工攪打，時(shí)間長也很難達(dá)到這樣的效果。

5、面粉里放入泡打粉，均勻的混合。

6、將面粉慢慢加入到雞蛋液里，平行翻動(dòng)，將面粉和雞蛋混合均勻。

7、將黃油放在碗中，將碗放在熱水里，讓黃油融化。

8、這里有個(gè)小技巧，可以用勺子將黃油按壓成小塊，這樣可以加速黃油融化。

9、將黃油加入到面糊中，攪拌均勻。

10、將面糊倒入烤盤中，然后將盤在桌子上磕幾下，讓烤盤中的面糊更平整。

11、將烤箱預(yù)熱五分鐘，再將烤盤放入烤箱中，200度溫度烤制15分鐘。

12、15分鐘后，將烤盤取出，就可以了。如果喜歡吃嫩點(diǎn)，不用上色，溫度可以調(diào)整為180度。

13、出鍋待涼后，用小刀將蛋糕切著吃。