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在日常生活中,很多人會購買筍干儲存起來慢慢吃。可有時會遇到筍干發(fā)霉的情況,這時大家不免會疑惑:筍干發(fā)霉了還能吃嗎?其實,筍干發(fā)霉涉及到食品安全問題。發(fā)霉意味著可能有霉菌滋生,產(chǎn)生的毒素可能危害健康。但情況不同處理方式也有差異,下面就來具體探討筍干發(fā)霉的原因、能否食用及相應(yīng)解決辦法。
1、筍干發(fā)霉了不能吃。
2、竹筍干長霉,易有可能滋長一些病菌病原菌的了,也是有可能造成黃曲霉素,易對身體健康導(dǎo)致挺大的影響的了,因此建議不吃。
3、竹筍干長霉能夠嗅到異味的、長霉的筍不容易是干躁的、長霉得話表層也有很多煙塵,立即丟掉吧。
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